Heute, am 12. Juli, ist es wieder soweit: 12 von 12. Ich bin von der OP seit Sonntag endlich wieder zu Hause und nehme euch mal wieder mit durch meinen Tag in 12 Bildern.
Nach der OP muss ich langsam machen, aber um nicht ganz einzurosten, gibt es jetzt täglich einen kleinen (!) Morgenspaziergang.
Heute waren es gerade mal 2,5 Kilometer in ganz langsam.
Am Wegesrand stehen es unzählige Brennnesseln.
Wenn man genauer hinschaut, sieht man an den Brennnesseln ganz ganz viele Samen.
Diese kann man auch bedenkenlos anfassen. Sie haben keine Widerhaken wie die Blätter und Stängel der Pflanze und „brennen“ daher auch nicht.
Ich habe ein paar Samen gepflückt. Da ich nichts anderes zum Transport dabei hatte, musste spontan mein „Multifunktionstuch“ herhalten, dass mir sonst als Kopfbedeckung dient.
Da passt das Wort „Multifunktion“ irgendwie umso mehr.
Zurück zu Hause gab es erstmal ein leckeres Frühstück.
Wusstet Ihr, dass man die Brennnessel-Samen essen kann? Sie schmecken ziemlich nussig und sind zudem noch ziemlich gesund.
Sie enthalten viele Mineralstoffe, Vitamin A und C und haben vor allem auch einen sehr hohen Eiweißgehalt.
Die große Überraschung der Tages – ich habe ein handsigniertes Buch gewonnen.
Ich musste ein Foto von „meinem“ Café am Rande der Welt einsenden und da hatte ich gleich dieses hier im Sinn: ein Café in Australien, in dem ich 2004 das erste Mal einen „Flat White Coffee“ getrunken habe.
Ich habe heute die ersten Buschbohnen im Hochbeet geerntet – ach ich liebe diese Jahreszeit.
Die Bohnen habe ich direkt in die Pfanne gehauen als Mittagessen.
Beim Bohnen-Ernten sind mir diese beiden Riesen-Zucchini aufgefallen, die sich direkt übereinander durch das Klettergestell drängen. Es wird Zeit, dass sie verarbeitet werden.
Mit etwas Glück kommt bei uns abends unser Haus- und Hof-Eis-Lieferant.
Wenn er kommt, hört man das Läuten seiner Klingel immer schon von Weitem und zu unserer Freude parkt er immer genau vor unserer Einfahrt.
In der Schule stehen die Bundesjugendspiele an und die Kinder sind deshalb ein bisschen nervös.
Wir haben die Jonglierbälle rausgeholt, damit die Wurftechnik nochmal geübt werden kann.
Meine Aufgabe dabei: Bälle wieder einsammeln.
Damit das mit der Essenzubereitung etwas effizienter wird und wir uns trotzdem gesund ernähren, nehme ich diese Woche an einer „Meal Prep Challenge“ bei Tanja von PrepEatLove teil. Jeden Abend ca. 30 min vorbereiten, damit ich nächste Woche für 5 Tage am Stück schnelles und trotzdem gesundes Essen habe.
Heute war Tag 2 und wir haben schon mal Fleisch mariniert und Sellerie klein geschnitten. Tolles Konzept bisher.
Wir haben ein Wespennest entdeckt und fragen uns jetzt, wie wir damit wohl weiter vorgehen.
Nach den vielen Krankenhaus-Artikeln hoffe ich, dass dieser hier mal wieder für etwas Auflockerung gesorgt hat 😅
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